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ザグロス車窓より

by miruraPosted on2017年5月12日2022年3月31日

昔、10人ほどのツアーでイランへ行ったことがある。季節は冬。首都テヘランから古都イスファハンへ。

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ボロネーゼソース覚書

by miruraPosted on2017年4月21日2022年2月19日

以前、「世界ふしぎ発見!」で紹介 されていた絶品ボロネーゼソース。 そのレシピを記しておくことにした。

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バールベックの薔薇

by miruraPosted on2017年4月20日2022年3月31日

アラブ諸国で唯一砂漠がない国がある。

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シリアの騎士の城

by miruraPosted on2017年4月13日2022年2月15日

シリア西、地中海へと続く一本道を押さえた位置に、クラック・デ・シュヴァリエという城がある。歴史から奇跡的に残った十字軍の城だ。

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パルミラの日の出

by miruraPosted on2017年4月4日2022年3月31日

昔々、シリア砂漠のほぼ中央にナツメヤシの樹海があり、その中にパルミラという都市があった。通過にラクダの足で40日はかかる砂漠である。

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カイロの市場で

by miruraPosted on2017年4月3日2022年3月31日

Khan el-Khalili エジプトの首都カイロにハーン・アル=ハリーリという市場がある。

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